Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento. |
Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Lavar la freidora cuando comienza la jornada,Hacer la tempura para los rollos,Tener todos los alimentos picados y porcionados,Descongelar lo presupuestado para el consumo del día, Rotular los alimentos,Estar encargada de arroz de cocina,sopas, entradas y los postres,Hacer mise en place de entradas croquetas de camarón ,croquetas de cangrejo,summer roll,edamame,sopa de mar, salsas,tártara,vegetales |
