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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Capitán de meseros


Funciones o actividades del contrato

Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.

Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento.

Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.

Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio.

Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.

Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.

Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.

Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.

Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según politicas del establecimiento.

Realizar la gestión de control de gastos del área, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros. Manejar de manera oportuna adecuada el check lista para realizar su trabajo; realizando, registro, control y supervisión y cierre según procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos

Coordinar los turnos del personal a su cargo, conservando los parámetros de eficiencia de nómina. Salario: Salario: $1.863.000+ recargos + prestaciones de ley. - experiencia de 2 años en el área de servicio

24
1

35
No

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

Rotativos
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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