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Síntesis de la solicitud

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A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Realizar actividades direccionadas en procesos de limpieza y desinfección en:
Área de pre alistamiento y almacenamiento de materias primas e insumos, Equipos, menaje y utensilios, Área de preparación de alimentos, Área de almacenamiento de residuos sólidos, líquidos y disposición final de residuos, Áreas exteriores al servicio de suministro de alimentación.
Responsabilidad 1. En la forma que aplica métodos de descongelamiento 2. en la forma correcta de almacenar alimentos, ya sea recepción, preelaborados y elaborados 3. en la forma de manejo responsable de líquidos de limpieza, uso y almacenaje 4. en la forma en que demuestra ser responsable al rectificar errores y realizar mejora continua de los procesos.


6
1

100
No

A convenir
$ 1.000.000 - $1.500.000

Por obra
Completa

TURNOS ROTATIVOS
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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