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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

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A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Chef


Funciones o actividades del contrato

Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

Se requiere CHEF con experiencia. Altamente organizado(a), versátil, creativo(a), proactivo(a) y propositivo(a).

Interesados que cumplan con el perfil, postularse por la APE, si tiene dificultades en su postulación enviar hoja de vida con asunto "N° de solicitud, N° de cedula" al correo cefigueroa@sena.edu.co Adicionalmente, llevar hoja de vida con soportes a la Calle 9 #5 -16 parque 20 de julio

12
1

5
No

A convenir
No definido

Indefinido
Otra

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Nariño

Ipiales


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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