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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Administrador de restaurante


Funciones o actividades del contrato

Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos.

Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones.

Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas.

JEFE DE SERVICIO
Orientación al cliente. orientación al resultado y a la venta, comunicación y liderazgo
Cumplir con los estándares de servicio, realización de horarios basados en el alto rendimiento del restaurante, control de inventarios, control de calidad standar de preparaciones de cocina y bar, reemplazar al administrador en los días de descanso.

Habilidad, agilidad y desempeño en atención al cliente. Total, disponibilidad, actitud y responsabilidad en las labores asignadas tales como: mise and place, asesoría gastronómica, cobro de facturas además de conocimiento de pagos con medios electrónicos.

Organización del área de servicio, realizar, mise and place, recibir los comensales, enseñar el menú a los clientes, toma de pedido, montaje de las mesas, llevar la cuenta.

12
2

30
No

Básico
$ 1.000.000 - $1.500.000

Indefinido
Completa

domingo a domingo
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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