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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Bachiller
AUXILIAR DE DIETAS
Conocimientos en manipulación de alimentos.

Ensamblar las dietas de cada paciente mediante la información clínica entregada por el nutricionista. Distribuir las dietas ensambladas de acuerdo al tipo de dieta de cada paciente y al finalizar recoger el menaje utilizado. Realizar el lavado del menaje. Realizar la limpieza y desinfección de áreas y equipos tales como: ensamble, lavado vajilla, carros termos, carros auxiliares, lockers, baños

Diligenciar los formatos de verificación de limpieza y desinfección,Realizar labores de preparación de alimentos según los requerimientos de la unidad. Rotular la materia prima que se recibe para el ensamble de las dietas con día de procedimiento, lote y fecha de vencimiento. clasificar los residuos organicos e inorganicos . Cumplir con los protocolos de servicio y calidad en atención al paciente

6
5

25
No

Básico
$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo
Completa

Domingo a Domingo con un dia compensatorio a la semana. Horarios rotativos.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Antioquia

Rionegro


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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