Sena APE

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Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion.
Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Habilidades Normas en seguridad y salud en el trabajo Trabajo en equipo Manejo de estrés Agilidad

Competencias Normas de inocuidad de alimentos Buenas prácticas de manufactura Conocimiento de masas de pizza y panes Cocina italiana

Meses de experiencia 12

Número de vacantes 1

Candidatos para entrevistar 5

Cargo nuevo No

Tipo de salario Básico y Comisión

Salario mensual $ 1.500.001 - $ 2.000.000

Tipo de contrato Indefinido

Jornada de trabajo Completa

Horario Turnos rotativos de 11 a.m a 11 p.m (46 horas semanales)

¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? No

¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? No

País Colombia

Departamento Santander

Municipio Bucaramanga

¿Manejo de personal? No

¿Manejo de dinero? No

Manejo de equipos Cuchillos, hornos, cocina industrial

Libreta Militar Sin libreta

Estado civil Indiferente

Programa	Nivel Academico	Graduado	Minimo Grado Cursado	Institución
TECNICO EN COCINA	Técnica Profesional	Sí