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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Hornero panadería


Funciones o actividades del contrato

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Cumplir con la implementación y mantenimiento del Sistema de gestión de Inocuidad alimentaria

Capacidad para leer y seguir recetas. Hornear. Buenas habilidades organizativas. Debe ser capaz de cumplir con las normas de inocuidad, seguiridad alimentoaria, de salud y seguridad. Capacidad para cumplir plazos estrictos. Creatividad en la elaboración de nuevos productos de repostería.

Manipulación de alimentos Conocimiento de masas de pan Conocimiento en batidos de pasteleria Manejo de tiempos y temperatura de hornos Manejo y trabajo en caliente

12
1

25
No

Básico
$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo
Completa

7 am a 4 pm
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Valle del Cauca

Cali


 Requerimientos especiales


No
No

Horno


Sin libreta
Indiferente







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