Atender requerimientos de los productores rurales, de acuerdo con necesidades, potencialidades, planes y programas de la política pública que busquen fortalecer el sector rural integrando los sectores agropecuarios y forestal, con énfasis en bosques naturales |
Capacitar en la cultura del cambio y aspectos organizacionales, de manejo y producción sostenible, inocua y competitiva en unidades productivas de acuerdo con metodologías de extensión y normativa de los sectores agropecuarios y forestal de bosques naturales |
Proyectar líneas de acción que orienten al productor en la planificación del desarrollo rural en territorio, combinando la productividad agropecuaria con la conservación y aprovechamiento sostenible de bosques naturales, con visión prospectiva y en el marco de la implementación de la política pública |
Gestionar la información relacionada con el desempeño y los requerimientos de los sistemas productivos agropecuarios y forestales de acuerdo con alternativas tecnológicas innovadoras |
Promover la autogestión comunitaria, el desarrollo de habilidades sociales, transferencia de conocimientos, tecnologías e innovación de acuerdo con las necesidades del productor rural en las diferentes fases de la cadena agropecuaria, de productos forestales maderables y no maderables del bosque natural y otras actividades económicas asociadas |
Diagnosticar la problemática del productor rural y comunicar el análisis, oportunidades y alternativas de solución obtenidos del proceso de extensión agropecuaria y forestal; medir la gestión a través de indicadores de cobertura, resultados e impacto |
Promover la articulación de actores y el desarrollo de capacidades para la generación de encadenamientos productivos y asociativos en el territorio. |
Proyecto: “Transferencia tecnológica con masa madre en panaderías populares y rurales de Colombia”.
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| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| Tecnología en Ingeniería de Alimentos | Tecnología | Sí | ||
| Técnica Profesional en Conservación, Procesamiento y Control Calidad de Alimentos | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNICA PROFESIONAL EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNOLOGIA EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS | Tecnología | Sí | ||
| TECNICA PROFESIONAL EN COCINA | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNOLOGIA EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | Tecnología | Sí | ||
| Tecnología en procesamiento de Alimentos | Tecnología | Sí | ||
| INGENIERIA DE ALIMENTOS | Profesional / Universitario | Sí | ||
| INGENIERIA AGROINDUSTRIAL | Profesional / Universitario | Sí | ||
| GASTRONOMIA Y COCINA PROFESIONAL | Profesional / Universitario | Sí | ||
| TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL | Tecnología | Sí | ||
| TECNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMIA | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNOLOGÍA EN GASTRONOMIA | Tecnología | Sí | ||
| GASTRONOMÍA | Profesional / Universitario | Sí | ||
| TÉCNICO PROFESIONAL EN CULINARIA Y GASTRONOMÍA | Técnica Profesional | Sí | ||
| PROFESIONAL EN GASTRONOMIA | Profesional / Universitario | Sí | ||
| TECNICA PROFESIONAL EN GASTRONOMIA Y OPERACION DE BEBIDAS | Técnica Profesional | Sí | ||
| ARTES CULINARIAS Y GASTRONOMÍA | Profesional / Universitario | Sí | ||
| TÉCNICA PROFESIONAL EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNICO EN COCINA | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNOLOGO EN GESTION PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS | Tecnología | Sí | ||
| TÉCNICO EN PANADERÍA | Técnica Profesional | Sí |