Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Apoyar en la preparación de ingredientes
Organizar y mantener limpia la estación de trabajo
Revisar y almacenar los productos recibidos
Colaborar en el montaje de platos
Cumplir estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos
Retirar y desechar residuos de forma adecuada
Apoyar en la limpieza profunda del área de cocina
Reponer insumos y utensilios básicos