Dar inducción al personal sobre sus deberes en el trabajo, normas de seguridad industrial y políticas de la empresa. |
Establecer métodos y llevar registro de indicadores para cumplir con los programas de producción y coordinar actividades con otras áreas |
Preparar reportes de producción y funcionamiento de la planta, de acuerdo a su área de trabajo |
Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores en las diferentes líneas de producción |
Supervisar el cumplimiento de los protocolos de producción, calidad, trazabilidad y cadena de custodia, mantenimiento, inventarios y ambientales |
Prestar apoyo a las actividades programadas por el superior inmediato |
Supervisar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad. |
| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| Técnica Profesional en Alimentos | Técnica Profesional | Sí | ||
| TECNICO PROFESIONAL EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | Técnica Profesional | No | 2 |
