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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Liderar y supervisar la preparación de alimentos con creatividad y cumplimiento de recetas, garantizando calidad, higiene y presentación. Coordinar el equipo, controlar insumos y aplicar BPM. Asegurar limpieza, resolver problemas operativos y mantener altos estándares en el servicio al cliente.

Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y atención al detalle. Buena comunicación, orientación a resultados, creatividad en la cocina, solución de problemas y gestión eficiente del tiempo. Sentido de responsabilidad, compromiso con la calidad y disposición para aprender y adaptarse a los cambios.

Conocimiento en técnicas culinarias y BPM, manejo de insumos y control de calidad. Actitud proactiva, ética, responsable y orientada al servicio. Destreza para liderar equipos, ejecutar menús según estándar, supervisar procesos y mantener altos niveles de higiene, orden y presentación en cocina.

12
3

15
No

Básico
$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo
Completa

lunes a sábado de 8am a 5pm y festivos
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Antioquia

Bello


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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