Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. |
Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. |
Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. |
Supervisar a los ayudantes de cocina. |
Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. |
Importante restaurante requiere PARRILLERO con 12 meses de experiencia certificados, preferiblemente hombre .Interesados postularse y enviar hoja de vida al correo elpenjauspaisa@gmail.com o al whatsapp 3138632971 ASUNTO:PARRILLERO-SENA |