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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Carnicero


Funciones o actividades del contrato

Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para exhibición.

Despiezar, despostar y limpiar carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para su comercialización.

Adecuar los cortes de forma manual o mecánica.

Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes.

Buen servicio al cliente,trabajo en equipo

Dominio en porcionado preciso y presentación del producto Conocimiento en normas de higiene y manipulacion de alimentos

12
2

10

Básico
$ 908.526 - $ 1.000.000

Prestación de servicios
Otra

A CONVENIR
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Cesar

Valledupar


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
CERTIFICACION EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS No No

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