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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

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A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Experiencia en preparación de alimentos para población vulnerable, dietas blandas y porcionamiento controlado. personas con discapacidad intelectual y deterioro cognitivo

Manipulación de alimentos, planeación de menús, control de porciones, cumplimiento de BPM. Agilidad, organización, creatividad en menús, adaptación a dietas especiales, manejo eficiente de tiempos y utensilios.

6
1

25
No

Básico
$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo
Completa

turno de lunes a viernes de 8am a 5pm
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente

Programas especiales

Nombre Descripción
Persona con Discapacidad Intelectual La discapacidad intelectual es una discapacidad caracterizada por limitaciones significativas en el funcionamiento intelectual y la conducta adaptativa, que abarca muchas habilidades sociales cotidianas y prácticas. Esta discapacidad se origina antes de los 18 años” (AAIDD, 2010).






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