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Resumen de la solicitud

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Información

Actualmente no es posible postularte a esta solicitud ya que se encuentra en estado "Seguimiento"

Las solicitudes pasan a este estado cuando:

1. Se cumple el número de candidatos solicitados por la empresa para la postulación.

2. La solicitud llegó a su fecha límite de postulación según lo requerido por la empresa.

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Barista


Funciones o actividades del contrato

Tomar pedidos de bebidas a base de café al personal de servicio o directamente a los clientes.

Preparar y servir bebidas calientes y frías basadas en las diferentes presentaciones o tipos de café de acuerdo con principios técnicos, normativos y gastronómicos.

Preparar bebidas a base de café para los meseros o servir directamente a los clientes.

Recibir el pago por las bebidas y registrar las ventas.

Hacer mantenimiento en el lugar de trabajo a equipos y maquinaria utilizada para la preparación del café.

Realizar inventario y controlar existencias de la tienda o establecimiento.

Aplicar la normativa de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Salud y Seguridad Industrial en el manejo de las materias primas y la elaboración de los productos.

Desarrollar habilidades sociales y comerciales que faciliten la interacción con el cliente durante la prestación del servicio

Orientar a los clientes sobre la cultura institucional del consumo del café y su historia.

Identificar los diferentes tipos de proceso, variedades y orígenes de café, distinguir diferentes tipos de tueste y molienda del café e identifican la calidad del agua, operar diferentes métodos de preparación resaltando las características en taza.

"1. Manejo de máquinas de espresso, arte latte, conocimiento del café, molienda y preparación.
2. Manejo de equipos: Uso de molinos, cafeteras, cajas registradoras y sistemas TPV.
3. Mantenimiento: Limpieza y calibración de equipos.
4. Arte Latte: Habilidad para verter y texturizar la leche para crear diseños (latte art)."

horario: Lunes a domingo con un día de descanso; turnos rotativos entre las 7:00 am y las 8:00 pm salario: $ 1.423.500 + Aux transporte + propinas + beneficios de ley.

"Técnico/a mesa y bar, o afines, con 6 meses de experiencia en labores relacionadas con el cargo. Conocimientos básicos en procesos: 1. Preparación de café: Dominio de máquinas de espresso. 2. Métodos de extracción, preparación de bebidas calientes y frías, y control de la calidad."

6
1

5

A convenir
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Indefinido
Completa

el indicado por la empresa
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Santander

Bucaramanga


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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