Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente |
Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas. |
Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las pruebas de rutina para las especificaciones del producto en el laboratorio |
Inspeccionar, verificar y evaluar productos agrícolas, acuícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su elaboración para determinar su calidad |
Realizar periódicamente análisis organolépticos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos en los protocolos que conforman el sistema de gestión |
Velar por el cumplimiento de los estándares de certificación |
Diligenciar las planillas de control establecidas en el SGC, en cada etapa del proceso. Realizar indicadores de gestión de calidad y demás funciones de apoyo al Depto de Aseguramiento de calidad. |
