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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero


Funciones o actividades del contrato

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Elaborar pan y bollería desde la selección y pesaje de ingredientes hasta el amasado, fermentación y horneado.
Preparar masas para distintos productos, controlar tiempos y temperatura del horno.
Moldear y dar acabado a las piezas.
Mantener limpias máquinas y área de trabajo bajo normas de higiene.
Asegurar la calidad y consistencia del producto final antes de su venta.

Educación mínima: Técnico, Tecnólogo Certificaciones obligatorias: Certificado vigente de Manipulación de Alimentos — (vigente al momento de la contratación). Experiencia: Mínimo 6 meses en el cargo. Tipo de contrato Obra o labor Salario $1.750.905 + Aux. transporte + bonificación – valor 2.100.000 Horario Laboral 44 horas semanales

Trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Manejo de técnicas de panadería y control de tiempos de fermentación y horneado. Responsabilidad, agilidad manual, limpieza, compromiso con la calidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

6
1

15
No

Básico y Comisión
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Por obra
Completa

44 horas semanales
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
TÉCNICO EN PANADERÍA Técnica Profesional



 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
CURSO ESPECIAL EN HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS No

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