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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Pastelero


Funciones o actividades del contrato

Comprar provisiones e ingredientes de panadería.

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Hornear y decorar pasteles, postres y panes aplicando técnicas precisas.
Prepara variedad de productos dulces siguiendo recetas estandarizadas.
Diseña presentaciones atractivas e innovadoras
Planifica la producción diaria, gestiona inventarios y pedidos a proveedores.
Cumple normas de higiene y seguridad alimentaria.
Desarrolla nuevas recetas y apoya la supervisión del área de pastelería

Educación mínima: Técnico, Tecnólogo Certificaciones obligatorias: Certificado vigente de Manipulación de Alimentos — (vigente al momento de la contratación). Experiencia: Mínimo 6 meses en el cargo. Tipo de contrato Obra o labor Salario $1.750.905 + Aux. transporte + bonificación – valor 2.180.000 Horario Laboral 44 horas semanales

Creatividad y atención al detalle, dominio de técnicas de repostería, organización y planificación, trabajo en equipo, control de calidad, manejo de inventarios y compromiso con normas de higiene.

6
1

15
No

Básico y Comisión
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Por obra
Completa

44 horas semanales
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
Panaderia y Pasteleria No
CURSO ESPECIAL EN HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS No

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