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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Parrillero asador carnes


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

parrillero con experiencia en manejo de cortes de carne y parrilla.

Requisitos: Experiencia comprobada en parrilla (res, cerdo, pollo). Conocimiento en términos de cocción. Manejo adecuado de alimentos y normas de higiene. Agilidad, responsabilidad y trabajo bajo presión. Buena actitud y compromiso.

Se valorará experiencia en maduración y manejo de cortes especiales. Respeto por las carnes a la parrilla en el momento de realizar sus preparaciones

2
10

50

A convenir
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Otra
Otra

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Arauca

Arauca


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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