Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. |
Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. |
Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. |
Supervisar a los ayudantes de cocina. |
Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. |
Se requiere URGENTE PARRILLERA con experiencia minima de 6 meses preferiblemente entre los 20 y 40 años, que cuente con carnet de manipulación de alimentos, excelente presentación persona, responsable y con disponibilidad. Enviar hoja de vida al whatsap 3053052306 o al correo samuburgervillavo@gmail.com ASUNTO: PARRILLERA |
