Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. |
Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. |
Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. |
Supervisar a los ayudantes de cocina. |
Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. |
Empresa del sector gastronómico requiere parrillero conocimiento en carnes y términos. Horario diurno y rotativo - Lugar de ejecución Villavicencio anillo vial. interesados postularse a la vacante y enviar hoja de vida al correo Operacionesbrangus@gmail.com ASUNTO PARRILLERO |
