Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. |
Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. |
Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. |
Supervisar a los ayudantes de cocina. |
Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. |
Importante empresa ECOTURISTICA, requiere contratar para su equipo de trabajo COCINERAS mínimo con 12 meses de experiencia, contratación inmediata. Interesados postularse a la vacante y enviar hoja de vida al correo recursoshumanos@haciendamarsella.com ASUNTO: COCINERO - SENA |