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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

INDISPENSABLE COMPETENCIAS EN EL MANEJO DE PERSONAL, TRABAJO EN EQUIPO, TRABAJO BAJO PRESION, EXCELENTE ACITUD, MANEJO DE HERRAMIENTAS OFIMATICIAS PARA LA ELABORACION DE REQUISICIONES E INFORMES ESTUDIOS TECNICOS O TECNOLOGOS COCINA, CHEF, GASTRONOMIA O AFINES CONCLUIDOS

SE REQUIERE SEGUNDO DE COCINA-PASTELERIA, FUNCIONES A REALIZAR: SUPERVISION DE PERSONAL, PREPARACION DE ALIMENTOS DE ACUERDO A LOS ESTANDARES INTERNOS, MANIPULACION DE ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS, MANEJO Y SUPERVISION DE LA PRODUCCION DE COCINA

24
2

10
No

Básico y Comisión
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bolívar

Cartagena


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
TECNOLOGIA EN COCINA Tecnología No 3



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