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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Comunicación asertiva y efectiva Escucha activa Orientación al detalle Trabajo en equipo

Apoyo en la preparación de alimentos (corte, porcionado, alistamiento) Manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM) Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios Almacenamiento adecuado de alimentos según normas establecidas Apoyo en el ensamble y distribución de alimentos

24
3

20

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Por obra
Completa

Turno Rotativo
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Guajira, La

Uribia


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







 Idiomas requeridos


Idioma o Dialecto ¿Debe leerlo? ¿Debe hablarlo? ¿Debe escribirlo?
Español Básico Básico Básico

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