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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Recibir, revisar y almacenar los insumos, garantizando su correcta rotación e inventario
Coordinar la preparación de pedidos y asegurar la correcta presentación de los platos
Reportar al Jefe de Cocina cualquier incidencia, necesidad de insumos o averías en los equipos

Personal con gran sentido de responsabilidad, liderazgo y trabajo en equipo.

Contar con 2 años de experiencia en el área de la cocina desempeñando su labor como cocinero

24
2

10
No

Básico y Comisión
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

Turnos rotativos
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Melgar


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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