Llevar registro de producción y otra información. |
Operar máquinas de función simple para moler, extraer, mezclar, combinar, congelar, cocinar y otras formas de procesar alimentos o bebidas y para envasar y empacar de diferentes formas alimentos y bebidas. |
Preparar y regular máquinas de procesamiento y empaque, previo a la operación. |
Registrar la información de producción como cantidad, peso, tamaño, fecha y tipo de productos empacados. |
Ejecutar procesos productivos según instrucciones y estándares de calidad. Realizar controles, identificar no conformidades y apoyar empaque, rotulado y despacho. Manipular materias primas y producto terminado. Mantener orden, limpieza y uso adecuado de equipos. Cumplir normas de seguridad, BPM y optimización de recursos.
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