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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Habilidades culinarias como cortes precisos, pesaje de ingredientes y uso seguro de utensilios; limpieza rigurosa de superficies y herramientas según normativas de higiene y manejo de inventarios; además, se valoran destreza manual, rapidez, organización, atención al detalle, trabajo en equipo, comunicación clara, adaptabilidad y resistencia física para desempeñarse con eficiencia bajo presión

Se requiere organización, eficiencia y atención al detalle para asegurar la correcta preparación, almacenamiento e inventario de insumos bajo normas de higiene y seguridad alimentaria; además, adaptabilidad a cambios de ritmo y turnos rotativos, trabajo en equipo, comunicación clara, proactividad, resistencia física y capacidad para desempeñarse con calidad incluso bajo presión

6
2

30
No

Básico y Comisión
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Otra
Otra

Rotativo
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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