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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Se requiere Cocinero. El lugar de trabajo es en Tunja, Boyacá en la Av Universitaria # 52 – 102 Local 101 Edificio Green Life (Diagonal a CC VIVA TUNJA) en modalidad presencial. SALARIO BASE $2.000.000. +Bono de productividad de $400.000 a $500.000+ recargos nocturnos/dominicales + propinas + prestaciones legales + almuerzo de personal.

REQUISITOS: •Formación técnica o experiencia comprobable en cocina, gastronomía o áreas afines. •Experiencia mínima de 2 años en restaurantes, bares o gastrobares. •Conocimiento en preparación de alimentos, emplatado y presentación de platos. •Manejo de diferentes métodos de cocción. •Conocimiento en normas de higiene, manipulación de alimentos. •Capacidad para trabajar bajo presión.

24
1

50
No

A convenir
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Boyacá

Tunja


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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