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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero pastelero


Funciones o actividades del contrato

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

APOYAR AL LIDER DEL PROCESO EN EL COMPLIMEITO DE LAS ACTIVIDADES DEFINIDAS EN ELOS PLANES DEL AREA EN EL SGSST-, PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN LAS REUNIONES, DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LOS PROCESOS EN LOS QUE PARTICIPA (PROCEDIMIENTOS, MANUALES, INSTRUCTIVOS, REGLAMENTOS, FORMATOS, ETC), PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN LOS PROCESOS DE PLANEACIN Y PRIORIZACION, REALIZAR AUTOCONTROL SOBRE LOS ASPECTOS CRITICOS

El conocimiento profundo de los ingredientes, el manejo preciso de tiempos y temperaturas (fermentación y horneado), y la destreza manual para amasar y formar piezas. Además, la paciencia, organización, higiene, capacidad de trabajo en equipo y resistencia física Paciencia y atención al detalle Capacidad física: Resistencia para estar de pie largas jornadas y manejar cargas

COMUNICACION ASERTIVA, RESOLUCION PRACTICA DE PROBLEMAS, TRABAJO EN EQUIPO, ADAPTACION AL CAMBIO, ESCUCHA ACTIVA, ACTITUD PROACTIVA. PRESENTAR PRODUCTOS DE PASTELERA, DE BISCOCHERIA, GALLETERIA, POSTRES. ADEMAS, INTELIGENCIA EMOCIONAL, GESTION DEL TIEMPO, CONCIENCIA DE EQUIPO, CREATIVIDAD, ASERTIVIDAD, INICIATIVA

24
3

15
No

A convenir
$ 2.500.001 - $ 3.000.000

Indefinido
Completa

7 AM A 5 PM, DE LUNES A SABADO
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No

HORNO GIRATORIO, MOJADORA, BATIDORA, PICADORA O CORTADORA DE PAN, CUARTO DE CRECIMIENTO, ESCABILADORA, LATAS, CUCHILLAS MOLDES, ESPATULAS, PESOS, BALANZAS, CARRO DE PAN, RODILLOS, MANGA PASTELERA, ADEMAS DE ARTEFACTORS PARA PASTELERIA, PONQUES, GALLETERIA, POSTRES


Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
Bachiller Académico Media Académica No 11



 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
Panadero - Pizzero No No

Agencia Pública de Empleo- SENA © Copyright. Derechos reservados. República de Colombia

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