Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. |
Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. |
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. |
Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. |
Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. |
Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento. |
Supervisar que las instalaciones estén en buen estado, Verificar las reservas del turno, Realizar seguimiento al servicio brindado por el equipo, Verificar que los colaboradores programados asistan y generar los reportes respectivos, Organizar a los runners y a los vendedores de acuerdo con las diferentes zonas, Verificar las existencias de los productos.
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