Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. |
Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. |
Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. |
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. |
Transportar platos desde cocina hasta las mesas de manera rápida y ordenada, Verificar que cada pedido salga completo (acompañamientos, salsas, bebidas, Apoyar en el montaje de mesas , Mantener estaciones de servicio abastecidas, Retirar platos sucios y llevarlos al área de lavado, Coordinar con cocina los tiempos de salida de los platos, Apoyar en limpieza de mesas y áreas comunes. |
