Mantener el inventario y controlar existencias del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento. |
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento. |
Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Responsable de preparar, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas en bares, restaurantes y hoteles, brindando atención al cliente directamente en la barra. Sus funciones clave incluyen coctelería clásica y de autor, gestión de inventario, limpieza del área y ofrecer una experiencia de servicio al cliente. |
