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Síntesis de la solicitud

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A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Polivalencia y Adaptabilidad: Capacidad excepcional para rotar entre tareas de cocción, preparación y limpieza con la misma eficiencia y disposición. LA PERSONA A POSTULARSE debe ser Menores de 45 años; Mínimo 2 años de experiencia en cocina de volumen, Pre-alistamiento y Soporte Operativo (Mise en Place)
Ética de Trabajo y Diligencia: Compromiso total en tareas complejas (cocción) y rutinarias (limpieza), con alto estándar de calidad. Trabajo en Equipo: Integración y apoyo a todos los miembros de cocina. Organización y Gestión del Tiempo: Manejo eficiente de múltiples tareas en entornos dinámicos. Atención al Detalle: Precisión en recetas y rigurosidad en protocolos de limpieza y desinfección.

Capacidad de Aprendizaje Rápido: Agilidad para asimilar nuevas recetas, técnicas y procedimientos operativos. Capacidad de trabajo en equipo Cursos relacionados en cocina y/o manipulación de alimentos

24
3

15
No

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

Lunes a viernes 7:00 a.m. a 4:15 p.m. 2 Sábados al mes de 7:00 a.m a 11:00 a.m.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Cundinamarca

Chia


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
Bachiller Académico Media Académica Sí



 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
CURSO ESPECIAL EN EMPRENDEDOR EN LA APLICACION DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS No No

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