Apoyar experimentos, ensayos y análisis químicos utilizando técnicas como: la cromatografía, espectroscopia, técnicas de separación química y física y microscopia.

Operar, mantener y validar equipos e instrumentos de laboratorio, preparar soluciones, reactivos y probar fórmulas.

Tabular datos, recoger registros, apoyar el análisis de datos y en la interpretación de resultados experimentales o analíticos.

Apoyar en el desarrollo de programas de muestreos y análisis para mantener parametrización y estándares de calidad de materias primas, agentes químicos y productos.

Apoyar en el desarrollo de procesos de ingeniería química, inspección y mantenimiento y en el desarrollo de estándares procedimientos y medidas de salud, seguridad industrial y gestión documental.

Desempeñar otras funciones técnicas en apoyo a la investigación, pruebas y ensayos, técnicas y análisis químico, y manejo de equipos.

Apoyar en la gestión documental y registros de prácticas de manufactura.

Apoyar en las validaciones de métodos, técnicas y analíticas, estabilidades del proceso y sistemas de apoyo crítico

Verificar, inspeccionar y manejar los inventarios en la etapa de producción, dispensación de materias primas, fraccionamiento y cálculos para el correcto procesamiento de productos.

Apoyar en el diseño y fabricación de aparatos experimentales, nuevos productos y acabados de los mismos

Planificar,supervisar el proceso productivo garantizar de planes de producción, normas de calidad, inocuidad alimentaria y eficiencia de costos, liderando al personal.Planificación: Definir y cumplir el cronograma de producción diario.Inocuidad Calidad: Asegurar el cumplimiento estricto de Buenas Prácticas.Gestión de personal: Supervisar,capacitar y evaluar el desempeño del personal