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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar banquetes


Funciones o actividades del contrato

Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.

Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento.

Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.

Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio.

Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.

Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.

Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.

Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.

Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento.

Conocimiento en el montaje de mesas, cristalería, loza y plaque (según el tipo de servicio: buffet, emplatado o tipo cóctel). Manejo básico de charolas (bandejas) y servicio de bebidas. Capacidad para el montaje de equipo pesado (mesas, sillas, tablones). Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Educación: Preferiblemente bachiller. Experiencia: Mínimo 6 meses en puestos similares (mesero, logística de eventos o atención al cliente).

6
15

75
No

A convenir
menos de $908.526

Por obra
Completa

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Huila

Neiva


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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