Asignar, coordinar y revisar el trabajo técnico del departamento o equipo de proyectos. |
Consultar y negociar con los clientes especificaciones, explicar propuestas y presentar informes e investigaciones de ingeniería y arquitectura. |
Desarrollar e implementar políticas, normas y procedimientos para la Ingeniería y trabajo técnico ejecutado en el departamento, servicio, laboratorio o empresa. |
Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades y operaciones de un departamento o firma de ingeniería, arquitectura y servicios. |
Seleccionar el personal y velar por su entrenamiento y desarrollo profesional. |
Planificar, coordinar, implementar y supervisar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normatividad legal vigente, los estándares internos y los requisitos de los clientes, con el fin de asegurar la producción y comercialización de productos cárnicos y derivados seguros, inocuos y de alta calidad. |
