Comprar provisiones e ingredientes de panadería. |
Emplear y entrenar personal para hornear. |
Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. |
Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear. |
Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. |
Panadero con experiencia en elaboración, horneo y decoración de productos de panadería, manejo de materias primas, control de calidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Persona responsable, organizada y comprometida con la calidad del producto. |
