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Síntesis de la solicitud

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A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura (BPM) y sistemas de gestión de calidad. Conocimiento de los procesos de elaboración de empanadas, aderezos, etc., así como el manejo de equipos y maquinaria específica. Habilidades matemáticas para realizar diferentes cálculos, como el de peso y medición de los ingredientes con precisión

Capacidad para seguir instrucciones Adaptabilidad al cambio Trabajo en equipo Atención al detalle Gestión del tiempo y priorización de tareas

6
2

10
Sí

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

L-V 6 - 3:30 SABADOS 6:00 - 12:00 M
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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